江苏螯龙水产养殖有限公司由来自中国科学院、中国水产科学研究院、省级水产研究所、地方行业协会等专家组成的产学研结合企业；公司技术团队由获得中国农业部、中国科学院、中国水产科学研究院及地方省市多项科技进步奖的甲壳动物营养专家、对虾养殖及养殖土木工程专家、红螯螯虾(澳洲淡水龙虾)遗传育种专家、水产动物病害防治专家组成，已获得或即将获准红螯螯虾(澳洲淡水龙虾)相关的国家发明专利12项，具有很强的多学科多技术整合能力；公司在江苏、山东、广东等地建有红螯螯虾(澳洲淡水龙虾)种苗基地、专用饲料加工厂和水产养殖投入品生产企业，为养殖业者提供优质的红螯螯虾种苗、特制氧化消毒剂、丁酸梭菌等益生菌以及红螯螯虾(澳洲淡水龙虾)系列专用饲料；公司致力于环境友好、无公害、可持续、好效益的红螯螯虾(澳洲淡水龙虾)养殖模式的推广，期待业界有识之士加盟奋力发展红螯螯虾(澳洲淡水龙虾)产业！